Если Вы стали свидетелем аварии, пожара, необычного погодного явления, провала дороги или прорыва теплотрассы, сообщите об этом в ленте народных новостей. Загружайте фотографии через специальную форму.
Рекламный баннер 990x90px header-top
Рекламный баннер 728x90px center-top
В нашей кулинарной рубрике — рецепт от мамы Натальи.
В нашей кулинарной рубрике — рецепт от мамы Натальи. Её дочка Вика обожает помогать на кухне. Например, пиццу они готовят вместе. И у Вики есть своя зона ответственности: раскатывать тесто и посыпать сыром. Идеальный вариант для совместной готовки — вкусно, весело.
Пицца «Весёлая семейная» от мамы Натальи.
Ингредиенты для теста:
- 300 г муки
- 180 мл тёплой воды
- 1,5 ч. ложки сухих дрожжей
- 2 ст. ложки оливкового масла
- 1 ч. ложка сахара
- Щепотка соли
Начинка (на ваш выбор):
- Томатный соус или кетчуп
- Моцарелла или любой сыр, который хорошо плавится
- Ветчина, колбаса, курица (что есть в холодильнике)
- Оливки, помидоры, перец, грибы
Как готовит Наталья:
«Дрожжи растворяю в тёплой воде с сахаром, оставляю на 10 минут. Добавляю масло, соль, муку. Замешиваю мягкое тесто. Оно должно быть эластичным, не тугим. Накрываю полотенцем и убираю в тёплое место на час. Тесто должно подняться в два раза — это самое любимое ожидание Вики, она всё время подглядывает, как оно растёт.
Потом самое интересное — я даю Вике скалку, и она раскатывает тесто. У нас редко получается ровный круг, но Вика говорит, что пицца не обязана быть правильной формы, главное — вкус. И я с ней согласна.
Смазываем основу соусом. Вика раскладывает начинку — по кусочку, с большим усердием. Сыр она может сыпать горкой, я не мешаю. Это же её пицца!
Выпекаю при 220 градусах 15 минут».
Лайфхак от Натальи:
«Если совсем нет времени возиться с тестом, я покупаю готовое слоёное или дрожжевое в магазине. Вика всё равно его раскатывает и кладёт начинку. Для неё процесс важнее результата. И для меня — тоже».
Почему это отличный вариант для совместного досуга?
- Ребёнок чувствует свою значимость
- Можно экспериментировать с начинками
- Минимум посуды, максимум удовольствия
А какая пицца любимая в вашей семье? Есть свои секретные ингредиенты? Делитесь в комментариях!
Проект «Бабушка на час – помощь маме 2.0» реализуется при поддержке Фонда президентских грантов.
#РодительскийСовет #БабушкаНаЧас #ФондПрезидентскихГрантов
Пицца «Весёлая семейная» от мамы Натальи.
Ингредиенты для теста:
- 300 г муки
- 180 мл тёплой воды
- 1,5 ч. ложки сухих дрожжей
- 2 ст. ложки оливкового масла
- 1 ч. ложка сахара
- Щепотка соли
Начинка (на ваш выбор):
- Томатный соус или кетчуп
- Моцарелла или любой сыр, который хорошо плавится
- Ветчина, колбаса, курица (что есть в холодильнике)
- Оливки, помидоры, перец, грибы
Как готовит Наталья:
«Дрожжи растворяю в тёплой воде с сахаром, оставляю на 10 минут. Добавляю масло, соль, муку. Замешиваю мягкое тесто. Оно должно быть эластичным, не тугим. Накрываю полотенцем и убираю в тёплое место на час. Тесто должно подняться в два раза — это самое любимое ожидание Вики, она всё время подглядывает, как оно растёт.
Потом самое интересное — я даю Вике скалку, и она раскатывает тесто. У нас редко получается ровный круг, но Вика говорит, что пицца не обязана быть правильной формы, главное — вкус. И я с ней согласна.
Смазываем основу соусом. Вика раскладывает начинку — по кусочку, с большим усердием. Сыр она может сыпать горкой, я не мешаю. Это же её пицца!
Выпекаю при 220 градусах 15 минут».
Лайфхак от Натальи:
«Если совсем нет времени возиться с тестом, я покупаю готовое слоёное или дрожжевое в магазине. Вика всё равно его раскатывает и кладёт начинку. Для неё процесс важнее результата. И для меня — тоже».
Почему это отличный вариант для совместного досуга?
- Ребёнок чувствует свою значимость
- Можно экспериментировать с начинками
- Минимум посуды, максимум удовольствия
А какая пицца любимая в вашей семье? Есть свои секретные ингредиенты? Делитесь в комментариях!
Проект «Бабушка на час – помощь маме 2.0» реализуется при поддержке Фонда президентских грантов.
#РодительскийСовет #БабушкаНаЧас #ФондПрезидентскихГрантов
26
Рекламный баннер 728x90px center-bottom
Поделитесь новостями с жителями города
Рекламный баннер 200x200px sidebar-right
Рекламный баннер 200x200px sidebar-right
Полезные ресурсы
Разработка -
