️Соль повышает давление

️Соль повышает давление

Если вы имеете привычку постоянно досаливать пищу и при этом злоупотребляете солениями, колбасами и другой продукцией с высоким содержанием натрия, ваш организм не справляется с выведением этого элемента из организма.

Натрий накапливается, в организме нарушается водно-минеральный обмен, повышается артериальное давление, увеличивается риск развития заболеваний сердечно-сосудистой системы и почек.

Всемирная организация здравоохранения советует взрослым не превышать 5 граммов соли в день (это примерно одна чайная ложка). Для людей с артериальной гипертензией, хронической болезнью почек или сердечной недостаточностью врач может порекомендовать ещё более строгое ограничение (например, до 3–4 граммов в день).

Доказано, что ограничение поваренной соли всего на 2-2,5 г (1/2 ч. л. в день) снижает в перспективе на треть риск инсультов, инфарктов, сердечной недостаточности! Но часто контролировать потребление бывает сложнее, чем просто не досаливать еду за столом, поскольку много «скрытой соли» мы получаем из переработанных продуктов: колбас, копчёностей, консервов, соусов, полуфабрикатов, чипсов.

Поэтому первое правило- старайтесь исключить из рациона переработанные продукты, внимательно читайте этикетки и выбирайте варианты с низким содержанием натрия или без соли.

Вы можете дополнительно уменьшить содержание натрия в своем рационе, используя следующие советы:
️используйте лимонный сок, ароматные травы и специи вместо соли
️не добавляйте соль при приготовлении круп и макарон
️не ставьте соль и соленые приправы на стол и не добавляйте их в пищу «по привычке».